Trong kinh doanh thực phẩm, việc lựa chọn bao bánh mì không chỉ đóng vai trò bảo quản món ăn mà còn là công cụ định vị thương hiệu hiệu quả.
Tùy vào mục đích sử dụng và phân khúc khách hàng, bạn có thể cân nhắc các chất liệu làm túi giấy bánh mì và giấy gói bánh mì phổ biến dưới đây:
1. Giấy Kraft (Giấy xi măng)
Đây là loại chất liệu làm bao bánh mì được ưa chuộng nhất hiện nay nhờ vẻ ngoài mộc mạc và thân thiện với môi trường.
-
Đặc điểm: Màu nâu vàng tự nhiên (hoặc trắng đã qua tẩy), bề mặt hơi nhám, rất dai và đanh.
-
Ưu điểm: Khả năng giữ nóng cực tốt, thấm hút dầu mỡ tự nhiên, giá thành rẻ nhất trong các loại.
-
Phù hợp: Làm túi giấy bánh mì truyền thống, bánh mì thịt, bánh mì Kebab mang phong cách cổ điển.
2. Giấy MG (Machine Glazed) – Giấy thấm dầu
Đây là dòng giấy chuyên dụng cho thực phẩm, cực kỳ lý tưởng để làm giấy gói bánh mì hoặc túi đựng nhờ tính thẩm mỹ cao.
-
Đặc điểm: Màu trắng ngà hoặc trắng tinh, mỏng nhẹ (thường từ 40-60gsm) nhưng rất dai.
-
Ưu điểm: Khả năng kháng dầu cao, ngăn mỡ thấm ra ngoài làm bẩn tay khách hàng.
-
Phù hợp: Dùng làm bao bánh mì que, các loại bánh có nhiều bơ mỡ, hoặc cho các cửa hàng bánh mì phân khúc cao cấp, hiện đại.
3. Giấy Fort (Giấy trắng)
Giống như loại giấy văn phòng thông dụng nhưng đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
-
Đặc điểm: Màu trắng sáng, bề mặt mịn, không tráng phủ.
-
Ưu điểm: Tạo cảm giác sạch sẽ, hợp vệ sinh. Khi in túi giấy bánh mì, màu sắc logo và hình ảnh hiển thị rất trung thực, sắc nét.
-
Phù hợp: Cửa hàng bánh mì có bộ nhận diện thương hiệu nhiều màu sắc, cần nổi bật logo.
XEM THÊM >>>

